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1 x Zillertaler Graukäse >Der Echte<
Das Ergebnis: cremig
300 Metern Seehöhe
der auf der Käseplatte sofort auffällt - nicht laut
Glocknerkugeln Zillertal 1 x Zillertaler Graukäse >DerWas sind Glocknerkugeln? Kleine Bllchen aus frischem, leicht gesalzenem Ziegentopfen von Hand geformt, in Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch und Krutern gerollt und in Sonnenblumenl eingelegt. Das Ergebnis: cremig, zart, mit einer dezenten Ziegenmilchnote, die nicht aufdringlich ist. Und anders als viele Topfenprodukte aus Kuhmilch bleiben sie streichfhig bis zum letzten Bllchen im Glas. Vom Figerhof in Kals am Groglockner Auf 1. 300 Metern Seehhe,
